CAKE KOMBINASI LAPIS LEGIT PRUNES

Bahan A :                                                        Bahan B :

   250 gr Kuning Telur                                22 bt Kuning Telur
   125 gr Gula Tepung                                   3 bt Putihnya

    100 gr Mentega Clover                          250 gr Gula Halus
      50 gr Mentega Hollman
      75 gr Mentega Blueband                        75 gr Mentega Clover
        2 sm Susu manis                                  75 gr Mentega Blueband
     ⅟4  st Vanilli                                           50 gr Mentega Hollman
      ⅟2  st Portasium sorbat

     35 gr Terigu                                            ⅟4 st Vanilli
    15 gr Susu Tepung                                   ⅟2 st Portasium Sorbat
                                                                     1 sm Rhum
        1 sm Rhum                                            1 sm Coklat Pasta
      ⅟2 Kl Buah Prunes                                  2 sm Susu Manis

Cara Membuatnya :

1.    Bahan A, 3 macam butter di kocok ± 25 menit,
       lalu masukan susu manis dan rhum.
2.    Gula, telur, vanilli dan portasium sorbet di kocok hingga naik dan putih.

3.    Beri mentega yang telah di kocok tadi, aduk perlahan-lahan
       asal tercampur, lalu masukan terigu dan susu   bubuk
       aduk jadi satu sampai rata.

4.    Ambil loyan bundar uk 24 T 4 cm menjadi 2 loyang poles
       dengan mentega, alasi kertas  poles lagi mentega

5.    Taruh adonan 1 centong nasi, panggang dengan api atas
       hingga kecoklatan lalu tekan,setelah kedua  lapis   baru kasih
       buah prunes, dst, samapai matang, lalu dinginkan.
6.    Bahan B, Telur, gula, vanilli, portasium sorbet, dikocok samapai kental.
7.    Lalu masukan mentega kocok kedalam kocokan telur aduk
       sampai rata betul, masukan terigu yang telah di campur susu bubuk
       dan coklat bubuk, aduk hingga

8.    Kemudian adonan masukan kedalam Loyang bulatdi rata.
       uk.24 T4 cm yang telah dipoles dengan mentega dan
       dialasi kertas menjadi 2 loyang.

9.    Panggan dalam oven dengan panasnya ± 180⁰C hingga matang,
       Lalu dilapisi bahan B,bahan A, bahan B,dengan
       memakai selai aromaasa`strawberry.

by; Resep Online (my course)