BUBUR LOLOS GULA JAWA :
Bahannya : - 200 gr tepung beras
- 100 gr aci (cap bunga)
- 1000 ltr santan sedang
- 400 gr gula merah + 250 cc air = godok
( Menjadi = 400 gr kinca gula merah )
-100 gr gula pasir atau semanisnya
Aturannya : Ini bahan aduk diatas api sampai mateng dan ulet, di makan
Dengan mata ula ( bikin mata ula = air santan di godok lalu
Di dinginkan, atasnya ( yang kental ) di ambil, lalu di godok
Lagi tambah daun pandan )
Dan bungkus pakai daun pisang.


0 komentar:
Post a Comment