RISOLLES RAQOAT

RISOLLES RAQOAT

Bahan Kulit :

300 gr tepung terigu                

300 cc susu ultra                           

400 cc air

    3 btr telur

    1 sm mentega di cairkan

    Sedikit garam dan vetsin     

Cara membuatnya :

          Telur di kocok dahulu sampai berbusa, lalu masukan garam, vetsin dan air,
Tepung dan penghabisan susu dan cairan mentega. Adonan ini di dadar tipis-tipis lalu
Di isi dengan raqoat. Bungkus celup tepung terigu, telur kocokan, tepung roti lagi dan
Goreng sampai kuning. Ini di makan dengan acar moster.

Cara Mebuat Raqoatnya :

        50 gr mentega                         1 sm gula
        50 gr terigu                             1 sm vetsin
      200 cc air kaldu ayam              ¼ st magi blok
      100 cc susu murni                   50 gr daging ayam rebus
                                                               di potong dadu
        ¼  st merica                            1 gr bawang goring / 1 sm
        ¼ st pala halus                        1 sm daun seledri
         1 st garam 

      1.      Taruh mentega di kuali, masukan terigu,
               goreng-goreng, lalu masukan air kaldu,
               Susu, bumbu-bumbu, aduk hingga masak.

     2.       Masukan bawang goreng, daging ayam, seledri.